Ainhoa-Prat

Los puerros son una de las verduras que cuando era pequeña no me gustaban, pero con la edad esto ha cambiado. Y ahora la purrusalda es un plato que me encanta, y cuanto mas puerro mejor.

Para esta semana José Ramón Martín ha preparado dos recetas sencillas pero muy sabrosas, acelgas con patatas y pencas en salsa de azafrán.

Levantarme con hambre es un placer, más aún sabiendo que voy a tener el desayuno saludable propuesto para esta semana por José Ramón Martín.

Desde hace unas semanas José Ramón Martín  está experimentando con diferentes recetas de pan de centeno, gracias es esto tengo pan casero casi todas las semanas.

La semana pasada cuando estuve en casa de José Ramón Martín  me asomé a la cocina y ví unos rollitos que tenían una pinta deliciosa. Resulta que eran involtini de berenjenas con ricota y los había preparado pensando en la receta de este mes.

Esta semana José Ramón Martín  ha preparado huevos en salsa con curry, un plato de lo más nutritivo. Los huevos son el alimento con la proteína de mejor calidad, esto quiere decir que contiene todos los aminoácidos que necesita nuestro cuerpo.