Etiquetado del huevo y sus beneficios
La semana pasada empecé a leer el libro de Michael Pollan, El dilema del omnívoro. El escritor hace un seguimiento de los alimentos que ponemos en nuestro plato. ¿Sabes realmente lo que comes?. Y no sólo eso, ¿sabes de dónde procede, cómo se ha producido y cómo se ha elaborado?. Aunque no lo creas tiene