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huevo

26 09, 2018

Huevos pasados por agua con brócoli al pesto

Por |2018-11-22T19:47:13+01:0026 septiembre 2018|Categorías: Nútrete|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |2 Comentarios

Hasta hace un año prácticamente no consumía huevos. Pero todo cambio el día que nuestro vecino decidió tener gallinas. ¡Que diferencia!. Eso si que son huevos, tienen una yema que parece crema, que textura y que sabor. Como más me gusta comerlos es pasados por agua y Lucía Gómez justo publicó la semana pasada una receta de

3 05, 2017

Etiquetado del huevo y sus beneficios

Por |2018-11-22T17:52:16+01:003 mayo 2017|Categorías: Nútrete|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

La semana pasada empecé a leer el libro de Michael Pollan, El dilema del omnívoro. El escritor hace un seguimiento de los alimentos que ponemos en nuestro plato. ¿Sabes realmente lo que comes?. Y no sólo eso, ¿sabes de dónde procede,  cómo se ha producido y cómo se ha elaborado?. Aunque no lo creas tiene

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