Hasta hace un año prácticamente no consumía huevos. Pero todo cambio el día que nuestro vecino decidió tener gallinas. ¡Que diferencia!. Eso si que son huevos, tienen una yema que parece crema, que textura y que sabor. Como más me gusta comerlos es pasados por agua y Lucía Gómez justo publicó la semana pasada una receta de
Calorías. Eso suele ser lo primero que viene a la cabeza al hablar de frutos secos. La cantidad de calorías que contienen. Y esta es mi cantinela de cada día, olvídate de las calorías y fíjate en el alimento. Una caloría no es más que una medida energética, sólo eso.
Los frutos secos y las semillas son fuente de minerales, vitaminas, grasas, proteínas y fibra. Como ves son alimentos muy nutritivos. Es cierto que en el caso de querer perder peso sigue existiendo la creencia de evitar su consumo por su aporte calórico, pero como siempre en la cantidad esta el secreto. Esto es solo un apunte
Ésta es una buena pregunta porque sinceramente no sé cuál es el desayuno ideal. Yo creo que depende de las costumbres y de los gustos de cada una, siendo una decisión personal. Por ejemplo, para mí el desayuno es mi comida favorita, me encanta levantarme y tomarme mi tiempo en prepararlo. Y desde que mi
