Hasta hace un año prácticamente no consumía huevos. Pero todo cambio el día que nuestro vecino decidió tener gallinas. ¡Que diferencia!. Eso si que son huevos, tienen una yema que parece crema, que textura y que sabor. Como más me gusta comerlos es pasados por agua y Lucía Gómez justo publicó la semana pasada una receta de
En verano el cuerpo nos pide alimentos frescos y con alto contenido de agua como las frutas y las verduras. Por eso es el momento de comer ensaladas y verduras crudas. Aunque también es cierto que si tienes un sistema digestivo debilitado lo crudo no te va a sentar muy bien. Como alternativa para mejorar
Calorías. Eso suele ser lo primero que viene a la cabeza al hablar de frutos secos. La cantidad de calorías que contienen. Y esta es mi cantinela de cada día, olvídate de las calorías y fíjate en el alimento. Una caloría no es más que una medida energética, sólo eso.
Ya ha llegado la primavera y con ella la sensación de renacer, de vitalidad y de energía. Tu cuerpo va a sentir el cambio de estación y empezará a querer otro tipo de comida. Te apetecerá más alimentos crudos, como las ensaladas, verduras y frutas. Así que hoy te traigo una receta en la que encontrarás
