Pudín de Chía, un nutritivo desayuno
La chía es uno de los alimentos que se han puesto de moda por los nutrientes que aporta, se le considera uno de los ‘superalimentos’. A mi esto de ‘superalimentos’ me parece que da pie a pensar que tienes que consumirlo a todas horas y que tiene superpoderes. Por eso no me gusta ese término.