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salud ósea

23 11, 2016

Caldo de huesos: el secreto anti-aging

Por |2018-11-22T13:51:32+01:0023 noviembre 2016|Categorías: Nútrete|Etiquetas: , , , , , , |Sin comentarios

La primera vez que oí hablar del caldo de huesos cocinado durante largas horas fue en una de las ponencias del curso del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. Me acuerdo que la ponencia la daba Anne Marie Colbin y uno de los temas que trataba era la salud de los huesos.

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7 10, 2015

¿Es la leche un alimento indispensable?

Por |2018-07-27T11:43:20+02:007 octubre 2015|Categorías: Nútrete|Etiquetas: , , , |1 comentario

La respuesta es un rotundo NO. Si consumes leche o lácteos porque te gustan, estupendo. Pero si es por la creencia de que si no bebes leche tu esqueleto se va a hacer añicos, puedes dejar de consumirla. Has leído bien. La leche no es un alimento indispensable.

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