En más de una ocasión te he hablado de la medicina tradicional india, el Ayurveda. Aunque no soy partidaria de ningún tipo de dieta en concreto reconozco que esta medicina me gusta mucho. Más que nada porque no se trata de una dieta sino de un estilo de vida.
Ya sabes que teorías y dietas hay para dar y regalar. Como se suele decir para saber si algo funciona no tienes mas que probarlo. Y esto es lo que suelo hacer yo, leo y si algo me resuena lo pruebo a ver que sucede. El caso es que dentro
En este mundo de la alimentación puedes encontrar teorías para dar y regalar. Así como dietas para todo tipo de gustos. A mi sinceramente no me gusta adherirme a ningún tipo de dieta en especial. Lo que si me gusta es leer y experimentar, de esta manera cojo lo que
Como ya te he dicho en otras ocasiones la medicina ayurveda me atrae por su filosofía ya que contempla el cuerpo y sus funciones como un todo. Y además es un sistema de medicina natural que tiene más de 5000 años. La verdad es que no he seguido ninguna formación, lo que he hecho es
Acabamos de pasar una época de excesos navideños, así que una buena manera de ayudar a tu cuerpo a limpiarse es consumiendo algún tipo de caldo o de infusiones. Aprovechando que el próximo 27 de febrero Elena Alvarez, terapeuta en ayurveda va a venir a Getxo a impartir dos de sus talleres sobre cocina ayurveda,
Como dice la canción, ya esta aquí la Dulce Navidad. Y es que en esta época uno de los alimentos estrella son los dulces. Tenemos turrones, mazapanes, roscón de reyes, …, y además algunos los esperamos con ansias ya que sólo están presentes en estas fechas. Y esto los hace más apetecibles generando una mayor sensación
