Ya estamos en pleno verano y se nota como el calor influye en la alimentación, apetecen comidas ligeras y refrescantes. En esta época me pongo chata a tomate, ya puede ser en ensaladas o en gazpacho. El otro día hablando con mi cuñada me dijo que ella había hecho gazpacho de remolacha. Lo cierto es que
Ya estamos en verano y en esta época los helados no pueden faltar. Reconozco que no es algo que me llame mucho la atención aunque también es cierto que el problema suele ser que cuando leo los etiquetados se me quitan las ganas de comerlos. Otra opción es hacerlos caseros.
A estas alturas ya sabrás que para mi el punto de partida de una buena alimentación empieza con la planificación del menú. A la hora de elaborar tu menú es bueno que tengas en mente platos que sean variados y en los que haya proporción entre los diferentes alimentos.
Escuchando a mis clientas veo que el desayuno la gran mayoría de las veces consiste en café, alguna rebanada de pan con mantequilla y mermelada o aceite en el mejor de los casos y cereales. Tu desayuno, ¿también entra en esta descripción?. En realidad el desayuno no tiene porque ser diferente de la comida ni de
A la hora de cenar muchas veces no sabemos ni que comer. Entre el cansancio de todo el día y la falta de ganas de preparar nada, muchas veces las cenas suelen consistir en “lo primero que pillas”. Una opción estupenda son las cremas y los purés de verduras, con los que además conseguirás incrementar su
Para que puedas empezar a hacer un cambio en tu alimentación lo primero es que sepas qué es lo que realmente comes. Si te preguntase cuánta azúcar consumes, seguramente me dirías que poca. Lo que le pones al café o al yogur y poco más. Te adelanto que el 75% del consumo de azúcar viene
