Cuando hice el curso de profesora de Kundalini Yoga no sólo nos enseñaron meditaciones y diferentes kriyas (serie de posturas) sino que también aprendí de alimentación. De hecho la alimentación es uno de los puntos importantes dentro del Yoga ya que influye directamente en el cuerpo y en la mente. Yogi Bhajan decía que hay
Una pregunta muy frecuente suele ser qué puedo comer o qué le puedo dar a mi hijo de snack. Y aquí como con el resto de las comidas te recomiendo que elijas alimentos de verdad. Con esto quiero decir que evites los productos procesados cuyas envases son un reclamo y que tienen una lista de ingredientes de
Los frutos secos y las semillas son fuente de minerales, vitaminas, grasas, proteínas y fibra. Como ves son alimentos muy nutritivos. Es cierto que en el caso de querer perder peso sigue existiendo la creencia de evitar su consumo por su aporte calórico, pero como siempre en la cantidad esta el secreto. Esto es solo un apunte
Ya estamos en pleno verano y se nota como el calor influye en la alimentación, apetecen comidas ligeras y refrescantes. En esta época me pongo chata a tomate, ya puede ser en ensaladas o en gazpacho. El otro día hablando con mi cuñada me dijo que ella había hecho gazpacho de remolacha. Lo cierto es que
Los cereales en general forman parte de la base de nuestra alimentación. El problema aparece cuando consumes cereales refinados en vez de la versión integral. La diferencia entre el cereal refinado y el integral es que este último es más rico en vitaminas, minerales y fibra al conservar todas las partes del grano.
Ya estamos en verano y en esta época los helados no pueden faltar. Reconozco que no es algo que me llame mucho la atención aunque también es cierto que el problema suele ser que cuando leo los etiquetados se me quitan las ganas de comerlos. Otra opción es hacerlos caseros.
