El huevo es un alimento completo y de los más nutritivos que existen. Al contener los 9 aminoácidos esenciales es la mejor fuente de proteína, además aporta vitaminas y minerales de gran interés para la salud. Otros nutrientes que puedes encontrar en el huevo son: colina: es esencial para forma
El hígado es la glándula más voluminosa del cuerpo llegando a pesar 1,4 Kg. Tiene una gran capacidad regeneradora pero dada la actual carga tóxica a la que está expuesto puede llegar a saturarse y ver alterado su funcionamiento.
En cada inicio de año se suele aconsejar dedicar un tiempo para marcar los objetivos que queremos cumplir. Pienso que antes de eso es necesario saber en dónde nos encontramos,porque difícilmente puedes marcar una meta realista sin conocer cuál es tu situación actual. ¿Te has parado a pensar cómo es tu vida ahora?.
Ya esta aquí la Navidad y con ella se supone que la felicidad y la alegría. Lo cierto es que para mí ha habido años en que así ha sido, pero en cambio ha habido otros en los que la he llegado a aborrecer, otros la he vivido con indiferencia
En esta época del año empiezan a apetecer caldos y sopas. En casa hay dos recetas que son las estrellas porque ambas contribuyen a la salud intestinal, una es el caldo de huesos y la otra es la sopa miso que es típica de la gastronomía japonesa. El miso es una pasta que se elabora
Las verduras deberían de forma parte de la base de nuestra alimentación. Así que mi consejo es que la mitad de tu plato esté compuesto de verdura, cuánto más colorido mejor. Además escoge la verdura de temporada, a parte de ser más económica tendrá más nutrientes y será más sabrosa.
